随着人民生活水平的提高，各种慢性疾病也随之早发多发，人们的自我保健意识也在不断增强。这种自我保健意识的增强不仅显现在大城市里，更显现在县、乡级以下的广大农村地区。改革开发以后，农民富裕了，生活质量得到了很大的提高。在农村人民从贫穷走向富裕时，膳食结构也发生了很大的变化，由于不懂营养，膳食结构不均衡，引发各种大量难于治愈的慢性疾病，如糖尿病、心脑血管疾病等,广大农民朋友对健康的需求日显强烈。 而纵观

随着人民生活水平的提高，各种慢性疾病也随之早发多发，人们的自我保健意识也在不断增强。这种自我保健意识的增强不仅显现在大城市里，更显现在县、乡级以下的广大农村地区。改革开发以后，农民富裕了，生活质量得到了很大的提高。在农村人民从贫穷走向富裕时，膳食结构也发生了很大的变化，由于不懂营养，膳食结构不均衡，引发各种大量难于治愈的慢性疾病，如糖尿病、心脑血管疾病等,广大农民朋友对健康的需求日显强烈。 而纵观